ไข่ไก่ขึ้นราคา 20 สตางค์/ฟอง - เนื้อหมูแพงสุดรอบ 2 ปี! แล้วเราจะอยู่กันยังไง?

ไข่ไก่ขึ้นราคา 20 สตางค์/ฟอง - เนื้อหมูแพงสุดรอบ 2 ปี! แล้วเราจะอยู่กันยังไง?

เมื่อวานดูข่าวในรายการ “ชั่วโมงข่าว เสาร์-อาทิตย์” วันที่ 20 เม.ย. 68 สะดุ้งเลยครับพี่น้อง... ไข่ไก่ขึ้นราคาอีกแล้ว! คราวนี้ขึ้น 20 สตางค์ต่อฟอง ฟังดูอาจไม่เยอะ แต่ถ้าคิดรวมๆ แล้ว โดยเฉพาะคนที่ซื้อไข่ยกแผงเป็นประจำ จะเห็นชัดเลยว่ามันกระทบจริงจัง

ที่หนักไปกว่านั้นคือ เนื้อหมูตอนนี้แพงสุดในรอบ 2 ปี! ราคาทะลุเกิน 200 บาท/กก. ไปแล้วในบางพื้นที่ ทำเอาแม่บ้านพ่อบ้านอย่างเราๆ ต้องคิดแล้วคิดอีกก่อนจะควักตังค์ซื้อกับข้าวแต่ละวัน

แล้วสาเหตุมันมาจากอะไร?

จากที่ฟังข่าวมา มีหลายปัจจัยที่ทำให้ราคาพุ่งแบบนี้

ต้นทุนการเลี้ยงสัตว์สูงขึ้น ทั้งอาหารสัตว์ ค่าน้ำ ค่าไฟ ฯลฯ

ภัยแล้งในหลายพื้นที่ ทำให้การผลิตไข่และหมูลดลง

บางส่วนก็บอกว่ามีการส่งออกมากขึ้น ทำให้ของในประเทศขาดแคลน

ซึ่งทั้งหมดนี้สุดท้ายก็มาตกที่ผู้บริโภคอย่างพวกเรานี่แหละครับ ต้องรับภาระไปเต็มๆ

อาหารจานโปรดของใครหลายคนเริ่มไกลตัว

เมนูง่ายๆ อย่างไข่เจียว หมูทอด แกงจืดไข่น้ำ หรือกระเพราหมูสับ เริ่มกลายเป็นอาหารหรูไปโดยปริยาย ร้านอาหารตามสั่งก็ทยอยปรับราคาขึ้น หรือบางเจ้าก็ลดปริมาณลง บางทีซื้อกลับบ้านเปิดกล่องมานี่แทบร้องไห้…

แล้วทางรัฐว่าไง?

จากที่ตามข่าว ยังไม่มีมาตรการชัดเจนออกมานอกจาก "ขอความร่วมมือ" กับผู้ประกอบการให้ตรึงราคาไว้เท่าที่ทำได้ (ซึ่งฟังดูเหมือนพูดไปงั้นๆ เพราะสุดท้ายราคาก็ขึ้นอยู่ดี)

ทางออกของพวกเราคือ...?

ช่วงนี้คงต้องประหยัดกันสุดๆ ใครที่มีพื้นที่ว่างก็อาจต้องเริ่มเลี้ยงไก่ไว้กินไข่เอง หรือถ้ามีโอกาสเข้าถึงตลาดชุมชน อาจจะได้ราคาถูกกว่าซื้อในห้างหรือตลาดใหญ่ และบางคนเริ่มหันมากินโปรตีนทางเลือก เช่น เต้าหู้ เห็ด หรือถั่วต่างๆ แทน

ถามใจคนไทยทุกคน...เราจะอยู่กันยังไงต่อไป?

เศรษฐกิจแบบนี้ รายได้ไม่ได้เพิ่ม แต่ค่าครองชีพขึ้นทุกวัน ใครที่ต้องเลี้ยงครอบครัว หรือผู้สูงอายุที่อยู่คนเดียว (แบบผม) คงต้องคิดหนักกับการใช้จ่ายในแต่ละวัน

เพื่อนๆ คิดเห็นยังไงกับสถานการณ์นี้กันบ้าง?
มาแชร์ประสบการณ์ หรือวิธีเอาตัวรอดในช่วงไข่แพง หมูแพงกันหน่อยครับ