ให้หลานกินน้ำผึ้งทุกวัน จนหลานเกือบตาย

ปู่ย่าตายายส่วนใหญ่รักหลานมาก แต่หากรักผิดวิธีอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้! ทารกวัย 52 วันในมณฑลเหอหนาน ประเทศจีน ถูกส่งเข้าห้องไอซียูสำหรับเด็ก เนื่องจากสงสัยว่าอาหารเป็นพิษ

โรงพยาบาลเด็กมณฑลเหอหนานเพิ่งรับเด็กทารกอายุ 52 วันซึ่งไม่มีอาการชัดเจน แต่มีอาการท้องอืดอย่างรุนแรง อาการไม่ดีขึ้นหลังจากได้รับการรักษาเฉพาะที่ แต่กลับมีอาการหายใจลำบากและรูม่านตาไม่มีการตอบสนองต่อแสง อาการอยู่ในขั้นวิกฤตอย่างยิ่ง หลังจากปรึกษากันแล้ว แพทย์ทุกคนก็สงสัยว่าอาการไม่สบายต่าง ๆ ของทารกน่าจะเกิดจากอาหารเป็นพิษจากเชื้อโบทูลิซึม ซึ่งแปลกมากที่ทารกอายุน้อยกว่า 2 เดือนจะเกิดอาการอาหารเป็นพิษได้

หลังจากสอบถามครอบครัวของทารก แพทย์จึงทราบว่าคุณยายของทารกกังวลว่าน้ำจะไม่มีรสชาติเมื่อให้ทารกดื่มน้ำ จึงเติมน้ำผึ้งลงไปแล้วให้ทารกดื่มน้ำผสมน้ำผึ้งทุกวัน แพทย์จึงได้อธิบายว่าผึ้งอาจได้รับการปนเปื้อนสารพิษโบทูลินัมในระหว่างขั้นตอนการต้มเบียร์ การขนส่ง และการเก็บรักษา

ลำไส้ของผู้ใหญ่มีระบบภูมิคุ้มกันและการป้องกันที่แข็งแรงซึ่งสามารถกำจัดโบทูลินัมท็อกซินและสปอร์ของโบทูลินัมได้ แต่ลำไส้ของทารกอายุน้อยกว่า 1 ขวบนั้นเปราะบางมากและมีความต้านทานต่อเชื้อโรคได้ไม่ดี โบทูลินัมท็อกซินที่กินเข้าไปสามารถขยายตัวและหลั่งสารพิษในลำไส้ได้ง่าย ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ในกรณีที่รุนแรง