กินเจเงียบ คนแห่ใช้บริการเจเดลิเวอรี่

เทศกาลกินเจปี 2567 นี้ แลดูจะเงียบเหงา ไม่มีกระแส หรือว่าคนไทยเลิกเห่อกินเจแล้ว...?

สังเกตได้ว่าคนไทยกินเจน้อยลง คนกินเจขาประจำก็จะบ่น ๆ ว่าหาอาหารเจกินยากขึ้น ตามท้องถนน สตรีทฟู้ด เราก็จะเห็นคนขายอาหารเจน้อยลง ธงเหลืองเจ มีแทบนับได้ ตามพื้นที่จัดงานเจอย่างเยาวราชก็ไม่ได้คึกคักดังแต่ก่อน ร้านค้าจำนวนมากก็ขายอาหารปกติ ซึ่งจะส่งผลให้กลุ่มธุรกิจร้านอาหารข้างทางบริเวณสถานที่ทำงาน ทั้งแบบตักขายและนั่งทานในร้านอาจได้รับผลกระทบในเรื่องยอดขาย

ในขณะที่ธุรกิจค้าปลีกกลุ่มร้านสะดวกซื้อ งานเทศกาลกินเจในศูนย์การค้า รวมถึงร้านอาหารที่จำหน่ายอาหารผ่านช่องทางเดลิเวอรี หรือออนไลน์นั้นได้รับความนิยมมากข้ึน เนื่องจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของผู้บริโภค โดยเฉพาะการสั่งซื้อจากกลุ่มร้านอาหาร food chain ที่มีการวางจำหน่ายอาหารเจ ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะดึงดูดการจับจ่ายของประชาชนที่กินเจได้มากกว่าแหล่งอื่น

เทศกาลกินเจมาพร้อมกับสินค้าผักปรับขึ้นราคาอย่างพุ่ง ทำให้ต้นทุนพ่อค้าแม่ค้ามีสูง ส่งผลให้ราคาอาารเจแพง กำลังซื้อและความเชื่อมั่นของผู้บริโภคจึงถดถอยมีความระมัดระวังในการใช้จ่าย ความมั่นใจที่จะใช้เงินไม่มากอย่างแต่ก่อน ประกอบกับหลายคนคิดว่าไม่กินเจก็ไม่เห็นเป็นอะไร เทศกาลกินเจปีนี้อาจจะจะเป็นปีที่หมุนเวียนเงินสะพัดต่ำที่สุดในรอบสิบกว่าปี

*** เทศกาลกินเจปีที่แล้วก็ว่าไม่คึกคักแล้ว แต่เทศกาลกินเจปีนี้เงียบเหงากว่า ***