ผลไม้สีดำสุดแปลก ราคาแพง หลักแสนต่อกิโล

     ผลไม้เรียบง่ายที่กินกันมานานแล้วหลายรุ่น จู่ๆก็เกิดปรากฏการณ์พิเศษ หลังจากที่ผู้คนทั่วโลกต่างแสวงหามันมากิน โดยพวกเขาให้ราคาที่สูงจนน่าเหลือเชื่อ ซึ่งมีราคาอยู่ที่ 180,000 ดอง/กิโลกรัม ซึ่งผลไม้ดังกล่าว คือ "คานาเรียมสีดำ" นั่นเอง...

     "คานาเรียม" เป็นเพียงผลไม้ ที่เอาไว้กินบรรเทาความหิว ที่ชาวบ้านมักเก็บมากินกัน เวลาออกไปทำงาน โดยปกติแล้วมันจะขึ้นในพื้นที่ชนบท ในพื้นที่ตอนกลางและภาคเหนือ โดยดอกจะออกในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ และ จะออกผลในเดือนกรกฎาคม เมื่อสุกจะมีเนื้อสีดำสีเหลือง และ มีเมล็ดแหลมที่ปลายทั้งสองข้าง โดยปกติแล้ว "คานาเรียมสีดำ" จะขายกันในราคา 100-70,000 ดอง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับขนาดลูก

     จากข้อมูลของจีนพบว่า "ผลไม้ "คานาเรียมสีดำ" มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยมีแคลเซียมและวิตามินซีจำนวนมาก ปริมาณวิตามินซีในคานาเรียมสีดำ สูงกว่าแอปเปิ้ล 10 เท่า และ สูงกว่าลูกแพร์ 5 เท่า  ปริมาณแคลเซียมยังสูงมากอีกด้วย ซึ่งมีประโยชน์มากต่อการพัฒนากระดูกของเด็กๆ" และ "เอกสารของราชวงศ์ซ่ง ระบุว่า ""คานาเรียมสีดำ" มีรสหวานอมเปรี้ยว มีไขมัน และ กินแล้วอบอุ่น อีกทั้งยังสามารถใช้เป็นผัก ในการทำอาหารได้อีกด้วย"

     นอกจากนี้ "คานาเรียมสีดำ" ยังมีฤทธิ์ลดการอักเสบและปวด เสริมสร้างเอ็นและกระดูกให้แข็งแรง ขจัดเสมหะ ล้างคอ และ แก้เมา...

     ผลไม้ "คานาเรียมสีดำ" ประกอบด้วย โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เบต้าแคโรทีน กรดโอลีนโนลิก และแร่ธาตุบางชนิด เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม และ วิตามินอื่นๆบางชนิด

     ในเวียดนาม "คานาเรียมสีดำ" สามารถนำไปใช้ในการทำอาหารที่น่าสนใจได้มากมาย เช่น ลาวา ซุปคานาเรียมดำพร้อมไก่ คานาเรียมเค็ม คานาเรียมดำตุ๋นกับปลา คานาเรียมดำตุ๋นพร้อมเนื้อสัตว์ เนื้อยัดไส้ เป็นต้น...