ร้านซูชิชี้แจง มันคือ " หางกุ้ง " ที่เบิร์นไฟ ไม่ใช่อย่างอื่น

    สืบเนื่องมาจากมีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง ได้โพสต์ลงในกลุ่ม พวกเราคือผู้บริโภค หลังไปรับประทานซูชิสายพาน เจ้าหนึ่ง แล้วเจอกุ้งอาร์เจนตินามีลักษณะหางดำ พร้อมมีเนื้อเยื่อสีดำติดออกมา ซึ่งเจอกุ้งลักษณะนี้หลายจาน จึงแจ้งไปทางไลน์ออฟฟิเชียลร้าน แต่ได้รับคำตอบจากทางร้านกลับมาว่า สีดำเป็นสีปกติจากการเบิร์นไฟ เจ้าของโพสต์เปิดใจว่า เมื่อวันที่ 2 ส.ค. ที่ผ่านมา ได้ไปนั่งทานซูชิสายพานที่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง ตนชอบเมนูราดซอสทรัฟเฟิลที่ร้านนี้ ซึ่งกุ้งอาร์เจนตินาเป็นเมนูเดียวที่มีซอสราดนี้ ตอนนั่งกินเมนูอื่นก็ปกติทุกอย่าง มีเพียงกุ้งอาร์เจนตินา ที่หลายตัวมีหางกุ้งลักษณะสีดำแปลกๆ ช่วงแรกยังไม่กล้าหยิบ จึงรอให้จานวนผ่านไป 3-4 รอบ ปรากฏว่าบนสายพานยังมีกุ้งอาร์เจนตินาที่มีลักษณะหางดำประมาณ 3-4 จาน สุดท้ายตนตัดสินใจที่จะหยิบเมนูดังกล่าวมาทาน เพราะยังไม่แน่ใจว่าตรงสีดำนั้นคืออะไร ก่อนทานตนแกะเนื้อตรงหางกุ้งออก ทำให้เห็นเนื้อเยื่อสีดำๆ ติดออกมาจากตรงหาง

พอลองกินไปพบว่าเนื้อตรงหางมันรู้สึกแหยะแปลก ๆ จึงนั่งทานเมนูอื่นอีกสักพักแล้วเช็กบิล โดยไม่กล้าแจ้งร้านในตอนนั้น เพราะเห็นว่ามีกุ้งลักษณะนี้อยู่อีก 3-4 จาน และเหมือนเห็นพี่เจ้าของสาขานั่งกินอยู่ข้างๆตนด้วย ต่อมาจึงติดต่อไปทางไลน์ออฟฟิเชียลร้านเพื่อแจ้งปัญหาที่พบ พร้อมส่งรูปหางกุ้งสีดำไปถามร้านว่ามันเป็นอะไรกันแน่ สักพักทางสาขาร้านที่ตนเพิ่งไปกินมาโทรมาหาตน ชี้แจงว่า หางกุ้งสีดำเป็นเพราะการเบิร์นไฟ ซึ่งในความคิดของตน หางกุ้งไม่ได้ไหม้ขนาดที่จะเป็นสีดำทั้งหางเช่นนั้น อีกทั้งเนื้อเยื่อที่ดึงออกมาก็สีดำเหมือนกัน การที่ร้านเลือกตอบมาแบบนี้ รู้สึกเฟลกับคำตอบของร้าน เพราะตนเป็นลูกค้าประจำแบรนด์นี้ กินมาตั้งแต่เปิดสาขาแรกในไทย กินมาไม่ต่ำกว่า 30 รอบ ไม่เคยเจอปัญหาแบบนี้ หรือเวลาไปกินร้านอื่น เมนูกุ้งอาร์เจนตินาก็ไม่เคยเจอกุ้งที่หางดำแบบนี้ จึงตัดสินใจว่าคงไม่ไปกินที่สาขานั้นอีกแล้ว