ล็อตเตอรี่เปลี่ยนชีวิต ชายผู้นี้ใช้เงินรางวัล 46 ล้านบาท ไปกับการกิน จนกลายเป็นราชาแห่งอาหาร

ชายคนหนึ่งในญี่ปุ่นถูกล็อตเตอรี่ขณะเรียนอยู่ปีสองของมหาวิทยาลัย ได้รับเงินรางวัล 2 พันล้านเยน (ประมาณ 42.68 ล้านบาท) แต่เขากลับใช้เงินทั้งหมดไปกับการลิ้มลองอาหารอร่อยๆ จนหมดในเวลาเพียง 5 ปี อย่างไรก็ตาม เขาไม่ได้ตกต่ำจากการใช้จ่ายนี้ แต่กลับกลายเป็นนักวิจารณ์อาหารชื่อดังในอีก 20 ปีต่อมา ไม่เพียงแต่เขาได้เขียนหนังสือ ยังเปิดร้านอาหารหรูอีกด้วย

ตามรายงานจากสื่อญี่ปุ่น "Shueisha" เมื่อเขาอายุ 20 ปี เขามีความหลงใหลในอาหารมาก หลังจากที่ถูกรางวัลล็อตเตอรี่ เขาตัดสินใจใช้เงินรางวัลนี้ในการสำรวจอาหาร โดยในแต่ละวันเขาจะไปเยี่ยมชมร้านเบเกอรี่ ร้านเค้ก และร้านราเมน จากนั้นจะเลือกทานอาหารกลางวันที่ร้านหนึ่ง และยังมีการชิมอาหารในช่วงบ่าย และทานอาหารเย็นที่สองร้าน โดยจบวันด้วยการทานราเมน ทำให้เขาสามารถทานอาหารได้มากกว่า 10 กิโลกรัมต่อวัน

ปริมาณการทานที่มากผิดปกติทำให้เขาใช้เงินรางวัล 2 พันล้านเยนหมดไปในเวลาเพียง 5 ปี แต่ด้วยความรักในการกินและความเข้าใจในอาหาร เขาจึงได้ก้าวขึ้นเป็นนักวิจารณ์อาหารที่มีชื่อเสียง และได้ตีพิมพ์หนังสือชุด "ราชาแห่งอาหาร" (美食の王様)

ต่อมา เขารู้สึกว่านักวิจารณ์อาหารทั่วไปมีความตื้นเขินเกินไป จึงตัดสินใจเปลี่ยนตัวเองเป็นเชฟ โดยลงมือทำอาหารเพื่อสำรวจคุณค่าของวัตถุดิบ และเปิดร้านอาหารหรู "Bon.nu" (ボニュ) ที่ให้บริการอาหารที่เรียบง่ายแต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยรับลูกค้าเพียง 3 กลุ่มต่อวันเพื่อเผยแพร่แนวคิดเกี่ยวกับอาหาร