สูตรทำไข่ลวกสุก 98% กินเองง่าย ๆ ที่บ้านไม่ง้อร้าน
เขียนโดย หนึ่ง ร้อยเรื่องราว
สูตรทำไข่ลวกสุก 98% กินเองง่าย ๆ ที่บ้าน
การทำไข่ลวกให้ได้ความสุกที่สมบูรณ์แบบเป็นศิลปะที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อนและเทคนิคที่ถูกต้อง ต่อไปนี้เป็นสูตรทำไข่ลวกสุก 98% ที่ทุกคนสามารถทำได้เองง่าย ๆ ที่บ้าน โดยจะได้ไข่ขาวสุก 98% และไข่แดงเป็นเจลลี่นุ่มนวล ไปกันเลยครับ..!
ส่วนผสมและอุปกรณ์:
- ไข่ไก่ (จำนวนตามต้องการ)
- น้ำเปล่า
- เกลือเล็กน้อย
- หม้อสำหรับต้ม
- นาฬิกาจับเวลา
วิธีทำ:
1. เตรียมน้ำในหม้อ
- ใส่น้ำในหม้อจนเกือบท่วมมิดไข่ไก่
- เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติและป้องกันไม่ให้ไข่แตกขณะต้ม
2. ต้มไข่:
- วางไข่ไก่ลงในหม้อโดยใช้ไฟกลาง
- จับเวลาตั้งแต่เริ่มต้มเป็นเวลา 4 นาทีครึ่ง
3.แช่ไข่ในน้ำร้อน:
- เมื่อครบเวลา 4 นาทีครึ่ง ปิดเตาแก๊สทันที
- ปล่อยให้ไข่แช่ในน้ำร้อนที่ปิดไฟแล้วอีก 2 นาทีครึ่ง
4.นำไข่ออกจากน้ำ
- ใช้ช้อนหรือที่คีบไข่นำไข่ออกจากหม้อและแช่ในน้ำเย็นสักครู่เพื่อหยุดการสุกเพิ่มเติม
● พร้อมเสิร์ฟ:
- แกะเปลือกไข่ออกอย่างระมัดระวัง
- จะพบว่าไข่ขาวสุกเกือบทั้งหมด 98% และไข่แดงยังคงความเป็นเจลลี่นุ่มนวล
เคล็ดลับเพิ่มเติม:
- การใส่เกลือในน้ำต้มช่วยป้องกันไม่ให้ไข่แตกและเพิ่มรสชาติเล็กน้อย
- ใช้ไข่ไก่ที่มีอุณหภูมิห้องเพื่อให้การต้มสม่ำเสมอ
- สามารถปรับเวลาในการแช่ไข่ในน้ำร้อนเพื่อความชอบส่วนตัวของความสุกของไข่แดง
เพียงเท่านี้คุณก็สามารถทำไข่ลวกสุก 98% ที่มีไข่ขาวสุกนุ่มและไข่แดงเป็นเจลลี่นุ่มนวลได้ง่าย ๆ ที่บ้านแล้ว!ลองทำกันดูนะครับ..!
เขียนโดย หนึ่ง ร้อยเรื่องราว
สรุปข่าวเร็ว คม ตรงประเด็น
เน้นประเด็นร้อนที่กระทบชีวิตคนจริง พร้อมข้อมูลตรวจสอบได้
จังหวัดที่ “ร้อนที่สุดในไทย” อุณหภูมิพุ่งจนคนอยู่ไม่ไหว
ต้นไม้ที่ให้ร่มเงามากที่สุด 5 อันดับ
5 อาชีพในไทย ที่ เงินเดือนเริ่มต้นสูง แบบงง ๆ บางงานเด็กจบใหม่ก็แตะ 30K+
“เจเจ” อดีตภรรยา ขับรถ 300 กม. รับอัฐิ “เหน่ง เหม่งจ๋าย” หลังดราม่ายังไม่จบ
เงินเดือนทหารไทย VS เงินเดือนทหารกัมพูชา
จังหวัดที่ “คนรวยเยอะที่สุดในไทย” ไม่ใช่ที่คุณคิดอันดับแรก
อำเภอที่บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากที่สุดในไทย
ความแตกต่างระหว่าง เบียร์ช้าง กับ เบียร์ลีโอ
แบรนด์ไทย กลายเป็นสัญลักษณ์ความหรูหรา ในลาว
นกหายากที่พบได้ที่เดียวบนโลก ในพื้นที่จังหวัดสระบุรีของไทย
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มี ‘อำเภอเมือง
คณะหมอลำที่โด่งดังที่สุด ประสบความสำเร็จมากที่สุดในไทย
นกหายากที่พบได้ที่เดียวบนโลก ในพื้นที่จังหวัดสระบุรีของไทย
ความแตกต่างระหว่าง เบียร์ช้าง กับ เบียร์ลีโอ
เจาะเลขเด็ด"อ.ฟ้าใหม่ ใจบุญ" งวดสงกรานต์ลุ้นรวย 16 เม.ย. 69






