นั่งนานอันตราย! ดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงเสียชีวิต

งานวิจัยชิ้นใหม่จากมหาวิทยาลัย Soochow ในประเทศจีน เผยให้เห็นความสัมพันธ์ที่น่าสนใจระหว่าง "การนั่งเป็นเวลานาน" กับ "การดื่มกาแฟ" กับ "ความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร"

งานวิจัยนี้ตีพิมพ์ในวารสาร "วอชิงตันโพสต์" ระบุว่า แม้จะมีงานวิจัยก่อนหน้าที่ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ของกาแฟและโทษของการนั่งเป็นเวลานาน แต่ยังไม่เคยมีงานวิจัยใดที่ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างสองปัจจัยนี้ร่วมกัน

ผลการวิจัยพบว่า ผู้ที่นั่งมากกว่า 6 ชั่วโมงต่อวัน โดยไม่ดื่มกาแฟ มีความเสี่ยงเสียชีวิตจากทุกสาเหตุ สูงกว่าผู้ที่นั่งน้อยกว่า 6 ชั่วโมงต่อวัน ถึง 58% ผู้ที่นั่งมากกว่า 8 ชั่วโมงต่อวัน มีความเสี่ยงเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือด สูงกว่าผู้ที่นั่งน้อยกว่า 4 ชั่วโมงต่อวัน ถึง 79% ผู้ที่ดื่มกาแฟมากกว่า 2 แก้วต่อวัน มีความเสี่ยงเสียชีวิตจากทุกสาเหตุ น้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ ถึง 33% และ มีความเสี่ยงเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือด น้อยกว่า ถึง 54%

นักวิจัยอธิบายว่า การเปรียบเทียบนี้ทำเพื่อเปรียบเทียบระหว่างกลุ่มที่มี "ความเสี่ยงสูงสุด" กับกลุ่มที่มี "ความเสี่ยงต่ำสุด" จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อศึกษาว่าสารประกอบในกาแฟมีผลต่อสุขภาพอย่างไร

งานวิจัยนี้ชี้ให้เห็นว่า การดื่มกาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงจากการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรที่เกิดจากการนั่งเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลลัพธ์นี้และหาคำอธิบายเชิงกลไก

ข้อควรพิจารณา งานวิจัยนี้เป็นเพียงการศึกษาแบบออร์บิทัล หมายความว่าไม่สามารถพิสูจน์ได้ว่ากาแฟเป็นสาเหตุที่ทำให้ความเสี่ยงการเสียชีวิตจากการนั่งเป็นเวลานานลดลง กาแฟมีคาเฟอีน ซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพในบางคน เช่น นอนไม่หลับ ใจสั่น กระวนกระวาย ควรดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรดื่มมากเกินไป

สำหรับผู้ที่นั่งเป็นเวลานาน ควรลุกขึ้นยืนและเคลื่อนไหวร่างกายอย่างน้อยทุกๆ 30 นาที ออกกำลังกายเป็นประจำ เลือกเก้าอี้ที่รองรับสรีระ ปรับระดับโต๊ะทำงานให้เหมาะกับสรีระ

การมีสุขภาพที่ดี จำเป็นต้องมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหลายอย่าง การดื่มกาแฟอาจเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ แต่ควรรวมกับการออกกำลังกาย ทานอาหารดีต่อสุขภาพ และนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ