เทรนด์ใหม่! เมนูยอดฮิตในจีน "กาแฟโรยต้นหอม"..เชิญไปลองกันเลย

              เทรนด์ใหม่! เมนูยอดฮิตในจีน "กาแฟโรยต้นหอม"..เชิญไปลองกันเลย ก่อนหน้านี้ก็เคยมีกระแสไวรัลในจีนมาแล้ว สำหรับกาแฟพริกและกาแฟผสมเหล้าเหมาไถ แต่ล่าสุด ก็มีเมนูใหม่เกิดขึ้นบนแดนมังกรแล้ว นั่นก็คือ "กาแฟต้นหอม" ทั้งนี้ในโลกโซเชียลก็มีการแชร์ภาพออกไป แม้ส่วนประกอบจะดูไม่เข้ากัน แต่ก็เป็นเครื่องดื่มอินเทรนด์ที่หลายๆ คนอยากจะไปลิ้มลองกัน

               โดยเมื่อประมาณ 1 เดือนที่ผ่านมา กาแฟต้นหอมเริ่มที่จะเป็นกระแสในโลกโซเชียล โดยบรรดาสื่อเอเชียต่างๆ ก็ยกให้มันเป็นหนึ่งในการผสมผสานรสชาติที่แปลกที่สุดเท่าที่เคยมีมา และหากลองใช้แฮชแท็ก #springonionlatte เพื่อค้นหาบน TikTok หรือ Instagram ก็จะพบภาพ และคลิปวิดีโอเป็นจำนวนมาก ที่มีบรรดาชาวเน็ตต่างมาแชร์ประสบการณ์กัน

               สำหรับวิธีการชงกาแฟต้นหอมนั้นก็ง่ายแสนง่าย แค่เริ่มจากการเอาต้นหอมนิดหน่อยลงไป “ตำ” ใส่ก้นแก้ว เติมน้ำแข็ง นม และกาแฟ ก่อนที่จะปิดท้ายด้วยบรรดาท็อปปิ้งต้นหอมซอยแบบเนื้อๆ เน้นๆ และจนถึงตอนนี้ ก็ยังไม่รู้แน่ชัดว่า ใครเป็นผู้คิดค้นเมนูนี้ขึ้นมาเป็นคนแรกกันแน่ แต่ทว่าในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา เริ่มจะมีบรรดาร้านกาแฟหลายแห่งในจีนที่ทำเมนูนี้ออกจำหน่าย เพื่อเรียกความสนใจจากชาวเน็ต

               ทั้งนี้ กาแฟต้นหอมถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูฟิวชั่นแปลกๆ ซึ่งคนจีนส่วนใหญ่ เรียกกันว่า “เฮย์ อั้น เลี่ยว หลี่” (黑暗料理 hēi àn liào lǐ) หรือ ‘dark cuisine’ หมายถึง อาหาร หรือเครื่องดื่มที่ใช้ส่วนผสมแปลกๆ เพื่อทำให้คนกินรู้สึกตื่นเต้น ตัวอย่างเช่น กาแฟลาเต้ใส่พริก เป็นต้น

               อย่างไรก็ตาม กาแฟต้นหอม ก็ได้รับการตอบรับจากคนกินที่แตกต่างกันออกไป มีหลายคนบอกว่า ไม่นึกไม่ฝันมาก่อนเลยว่า วันหนึ่งจะต้องมาสั่งกาแฟ โดยย้ำด้วยว่า “ไม่ใส่ต้นหอม” ขณะที่บางคนก็รู้สึกทึ่งกับไอเดียสร้างสรรค์นี้ แต่ยังกลัวว่ากินแล้วมันจะ “ปากเหม็น” จนคนรอบข้างทนไม่ไหวเอาได้