ราคาพริกกับมะเขือเทศจะลงกี่โมง แม่ค้าส้มตำฝากถาม
ข่าวแสลงใจแม่ค้าส้มตำนี้มีที่มาอันสืบเนื่องมาจากปัญหาภัยแล้งที่ทำให้ราคาพริกขี้หนูหลายจังหวัดทางภาคกลาง ปรับขึ้นหลายเท่าตัวล่าสุดกิโลกรัมละกว่า 500 บาท ซึ่งเป็นราคาที่แพงเป็นประวัติการณ์
สร้างความกังวลให้กับพ่อค้าแม่ค้าตามตลาดสด และกระทบกับร้านค้าร้านอาหารและประชาชนที่จะต้องจับจ่ายค่ากับข้าวแพงขึ้นด้วย เพราะในแต่ละมือของเราชาวไทยนั้นมักจะมีพริกเป็นส่วนประกอบด้วยเสมอ โดยผู้สื่อข่าวลงสำรวจที่ตลาดสดศิริวัฒนา ต.ช้างเผือก อ.เมืองเชียงใหม่ ก็ได้พบว่าราคาพริกสดโดยเฉพาะพริกขี้หนูที่จังหวัดเชียงใหม่เริ่มปรับตัวสูงขึ้นบ้างเล็กน้อย ราคาขายส่งจากกิโลกรัมละ 120-150 บาท เพิ่มเป็น 180-250 บาทตามขนาด
ขณะที่พ่อค้าแม่ค้าในตลาดยังไม่ขึ้นราคา ยังขายปลีกถุงละ 10 บาทเท่าเดิมแต่ก็ยอมรับว่าจำเป็นต้องลดปริมาณลงบ้างเพื่อให้สอดคล้องกับต้นทุนที่เพิ่มขึ้น และดูเหมือนว่าราคาจะยังคงไม่หยุดอยู่แค่นี้เพราะดูแนวโน้มแล้วราคาจะพุ่งสูงไปกว่านี้แน่ สาเหตุที่ราคาพริกขี้หนูในจังหวัดเชียงใหม่เริ่มแพงขึ้น มาจากสภาพอากาศร้อนและความแห้งแล้งที่ทำให้ผลผลิตเสียหายและลดลง
แต่เนื่องจากจังหวัดเชียงใหม่มีพื้นที่ปลูกในหลายอำเภอทำให้มีผลกระทบไม่มากนัก ราคาพริกก็ส่วนหนึ่งแต่ไม่ใช่เฉพาะพริกเท่านั้นที่แพงขึ้น แต่ราคามะเขือเทศซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญของส้มตำที่แพงขึ้นหลายเท่าตัวด้วย โดยถุงละ 5 กิโลกรัม จากช่วงก่อนถุงละ 80 บาท ตอนนี้ถุงละ 400 บาท ถือว่าแพงที่สุดในรอบหลายปีเลยทีเดียว การเพิ่มชึ้นของราคาพริกกับมะเขือเทศนั้นคาดว่าคงอีกไม่นานเพราะตอนนี้ฝนเริ่มตกมากขึ้นแล้ว มันจะทำให้พริกและมะเขือเทศได้ผลผลิตมากขึ้นและราคาจะถูกลงตามกลไกของตลาดนั่นเอง
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079004.wtwed2766vx.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079154.wu0r521abxnu.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079133.wu0ptdou7g4.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079115.wu03gya77f9.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079147.wu0qs2h5o9o.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079143.wu0qiaa15pr.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079145.wu0qocm19q8.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079153.wu0r3219namg.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079152.wu0qyx190h2v.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079144.wu0qjs19mv9n.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079141.wu0qbdwux7s.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079148.wu0qsikesll.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079138.wu0q7t10a7sn.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079154.wu0r521abxnu.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079126.wu04my12ac3m.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079153.wu0r3219namg.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079152.wu0qyx190h2v.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079151.wu0qxh116m0w.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/board/0/4/icon.pa9an5.z06c.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079153.wu0r3219namg.n1.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079151.wu0qxh116m0w.n1.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079147.wu0qs2h5o9o.n1.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079145.wu0qocm19q8.n1.webp)