แกงไตปลา คว้าอันดับที่ 1 เมนูอาหารยอดแย่ของโลก

ชาวไทยมีความคิดเห็นอย่างไรกับเมนูนี้

        แกงไตปลาปลาเป็นอาหารประจำถิ่นของภาคใต้ มีรสชาติเผ็ดร้อนถูกปากคนกินเผ็ด และยังเป็นเมนูที่สามารถทำกินได้ง่ายมีเครื่องเคียงเป็นผัก ผักที่นิยมนำมาผักเหนาะในเมนูนี้ สะตอ ลลูกเนียง เตียงกวา มะเขือ ถั่วฝักยาว ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน

เมนูแสนอร่อยกลับกลายเป็นเมนูยอดแย่ของต่างชาติอาจเป็นเพราะกลิ่นของไตมีกลิ่นฉุนของพริกแกง รสชาติที่เผ็ดร้อนทำให้ไม่เป็นที่พอใจของชาวต่างชาติ

เมื่อทางเว็บไซต์ TasteAtlas ได้เปิด 100 เมนูยอดแย่ของโลก แกงไตปลาของ ประเทศไทย โผล่ติดอันดับ 1 

เว็บไซต์TasteAtlas เป็นเวปไซด์ที่มีข้อมูลอาหารจากทั่วโลก ครอบคลุมประเภทอาหารทุกประเภททั้งส่วนผสม เครื่องดื่ม  รวมทั้งร้านอาหารทั่วโลก

ทางเว็บไซด์ TasteAtlas ได้บรรยายรสชาติของแกงไตปลาไว้ว่า เป็นแกงปลาเนื้อหนา กลิ่นหอมมีต้นกำเนิดมาจากภาคใต้ของประเทศไทย ส่วนผสมประกอบด้วย เครื่องในปลาหมักแบบไตปลาและเครื่องแกงรสเผ็ดที่ประกอบด้วยพริก ข่า กะปิ ขมิ้น หอมแดง และตะไคร้

อาหารเครื่องเคียงประกอบด้วยปลาแห้ง มะเขือยาวหั่นเต๋า หน่อไม้ ถั่วฝักยาว หรือผักอื่นๆ เนื่องจากความเข้มข้นและกลิ่นหอมฉุน แกงไตปลาจึงรับประทานคู่กับข้าวสวยเป็นเครื่องเคียงได้ดีที่สุด แต่เดิมแกงไทยนี้ปรุงด้วยปลาเท่านั้น และแกงส่วนใหญ่ไม่ใช้กะทิ

สำหรับ 20 อันดับแรก ที่เว็บไซต์ TasteAtlas ทำการจัดอันดับ ได้แก่

อันดับ 1 แกงไตปลา จากประเทศไทย

อันดับ 2 Hákarl (ฮาคาร์ล) จากไอซ์แลนด์

อันดับ 3 Fesikh (เฟสซิก) จากอียิปต์

อันดับ 4  Yerushalmi Kugel (เยรูชาลมี คูเกล) จากอิสราเอล

อันดับ 5  Luther Burger (ลูเธอร์ เบอร์เกอร์) จากสหรัฐอเมริกา

อันดับ 6  Pani ca meusa (ปานี กา มูซา) จากอิตาลี

อันดับ 7 Jellied Eels (เจลลี่ อีล-ปลาไหลเยลลี่) จากอังกฤษ

อันดับ 8 Calskrove (คาลสโกรฟ) จากสวีเดน

อันดับ 9 Peladillas (เพลลา ดิลลาส) จากสเปน

อันดับ 10 Smalahove (สมาลาโฮฟ) จากนอร์เวย์

อันดับ 11 Beyin salatasi (เบยิน ซาลาตาซี) จากเตอร์กิเย

อันดับ 12 Chapalele (ชาปาเลเล่) เกาะชิโลเอ จากชิลี

อันดับ 13 Sneem Black Pudding (สนีม พุดดิ้งดำ) จากไอร์แลนด์

อันดับ 14 Marmite and Chip Sandwich (แซนด์วิชมาร์ไมต์และชิป) จากนิวซีแลนด์

อันดับ 15 Fried spider (A-ping) (แมงมุมทอดอาปิง) จากกัมพูชา

อันดับ 16 Gazpacho de mango (คาสปาโช่ เดอ แมงโก้) จากสเปน

อันดับ 17 Bocadillo de carne de caballo (โบคาดิลโล่ เด การ์เน่ เด กาบัลโล) จากสเปน

อันดับ 18  Tinutuan (ตินูตวน) จากอินโดนีเซีย

อันดับ 19  Oil Down จากเกรเนดา

อันดับ 20  Lutefisk (ลูเตฟิสก์) จากนอร์เวย์

อาหารทุกชนิดมีรสชาติเฉพาะตัว บุคคล เชื้อชาติ และความชอบส่วนบุคคลต่างหากละที่ทำให้อาหารชนิดนั้นอร่อยหรือไม่อร่อย 

เมนูอาหารชนิดเดียวกันแต่ทุกคนไม่ได้บอกว่าอร่อยเหมือนกัน ดังเช่นการจัดอันดับเมนูอาหารยอดแย่จากทั่วโลก ในการสำรวจใช้อะไรบ่งชี้ว่าเมนูอาหารชนิดดีหรือแย่ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับตัวบุคคลว่าชอบเมนูอาหารชนิดนั้นแค่ไหนเพราะฉะนั้นแกงไตปลาก็เหมือนกันไม่ได้เป็นเมนูอาหารยอดแย่ของโลก ถ้าหากเมนูอาหารชนิดนี้แย่จริงคงไม่มีใครอยากกิน