6 ข้อที่ควรรู้ไว้.. สำหรับสาวกผู้ที่ชอบดื่มชานมเป็นประจำ
การได้รับอาหารที่มีประโยชน์และครบถ้วนอาจจะเป็นเรื่องที่ยากมากสำหรับใครหลายๆคน ที่ผ่านมาพวกเรามักจะมองหาอาหารและเครื่องดื่มที่มีประโยชน์สูงสุดให้กับตัวเองในระหว่างวัน หนึ่งในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันมากที่สุดนั่นก็คือ "ชา" เพราะมีผลดีต่อสุขภาพร่างกายของเรา เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ จะมีคุณสมบัติที่จะช่วยในเรื่องลดการอักเสบของร่างกาย ต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย และกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดได้ดีอีกด้วย และอย่างไรก็ตาม เมื่อมีผลดีแล้วก็ยังมีผลเสียของมันอีกด้วยถ้าบริโภคมากจนเกินไป
ชานมเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างไร?
ชานมเป็นเครื่องดื่มที่น่าสนใจในประเทศหลายประต่าง ๆ อาทิเช่น อินเดีย ไต้หวัน เวียดนาม และกัมพูชา อย่างเช่น น้ำชา แต่ถ้าดื่มมากไปอาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของเราได้ เช่น
1. การนอนไม่หลับ
อาการจะเหมือนดื่มกาแฟ โดยเฉพาะชาดำที่ใช้ชงในชานมนั้นเต็มไปคาเฟอีนเมื่อร่างกายได้รับมากจนเกินไป และไม่ควรดื่มเกิน 2 แก้วต่อวันอีกด้วย โดยเฉพาะหลังบ่าย 3 โมงเย็นเป็นต้นไป จะส่งผลให้เกิดอาการนอนไม่หลับหนึ่งในผลข้างเคียงที่พบได้มากส่วนใหญ่ชาใส่นมและน้ำตาล
2. ความวิตกกังวล
ชาบางชนิด เช่น คาโมมายล์ จะขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการผ่อนคลาย แต่บางครั้งเกิดผลข้างเคียงจากการดื่มชานมมากเกินไปก็ทำให้คุณวิตกกังวลได้เช่นกัน เนื่องจากชาสามารถกระตุ้นเซลล์สมอง ทำให้เสียความสมดุลของสารเคมีในสมองซึ่งนำไปสู่ความวิตกกังวลขึ้นได้
3. สิว
หนึ่งในผลข้างเคียงของชานมที่มองเห็นได้ชัดเจนที่สุดสำหรับผิวก็คือ "สิว" นั่นเอง และสิวเหล่านี้จะเริ่มปรากฏขึ้นทั่วร่างกายของเรา ในปริมาณเล็กน้อย ชาสามารถช่วยล้างพิษในร่างกายของเราได้ แต่ถ้าดื่มชาที่มากเกินไปจะสร้างความร้อนสูง และสูญเสียความสมดุลสารเคมีในร่างกายซึ่งจะส่งผลให้เกิดสิวขึ้นบริเวณที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดได้แก่ ใบหน้า ลำคอ และหน้าอก ของเรานั่นเอง
4. ท้องผูก
ชาไม่ใช่มีแต่คาเฟอีนเท่านั้น แต่มีสารอีกตัวหนึ่งที่มีชื่อว่า "เธโอฟิลลิน" ซึ่งช่วยในกระบวนของการขับถ่าย ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย และช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด แต่ถ้าเราดื่มชามากเกินไป เธโอฟิลลินจะทำให้เราท้องผูก คอแห้ง และกระหายน้ำได้
5. ความดันโลหิต
เป็นผลข้างเคียงที่อันตรายที่สุดของการดื่มมากจนเกินไป แต่ถ้าดื่มในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยบำรุงหัวใจ ประสาท และสมอง รวมทั้งสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย แต่ถ้าเราดื่มมากจนเกินไปอาจจะเพิ่มการเต้นของหัวใจ ทำให้เกิดความดันสูงหรือต่ำซึ่งไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพร่างการของเรานั่นเอง
6. แท้งบุตร
ชามีข้อดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีคุณสมบัติทำให้รู้สึกผ่อนคลาย และระบบในการขับถ่ายแล้วนั้น แต่ถ้าคุณกำลังตั้งครรภ์การผ่อนคลายกล้ามเนื้อ และมีสารช่วยขับของเสียในร่างกายมากจนเกินไป หรือมีการไหลเวียนของเลือดผิดปกติอาจจะนำไปสู่การแท้งบุตรได้ เป็นเหตุผลที่สตรีมีครรภ์ควรดื่มชาอย่างระมัดระวัง
คำถามที่พบบ่อย
1. การดื่มชาทุกวันดีไหม??
ใช่!!! แต่ต้องอยู่ในปริมาณที่อยู่ในการควบคุมได้ การดื่มชาดีต่อสุขภาพร่างกายของเรา แต่เพื่อให้แน่ใจว่าดื่มชาในปริมาณที่เหมาะสมต่อตัวเรา เราควรจะไปปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำ
2. ดื่มชานมแทนน้ำเปล่าได้ไหม??
ชาช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับร่างกายในระดับที่น้อยมาก ไม่สามารถดื่มแทนน้ำปกติได้ และชาไม่ควรเอามาทดแทนน้ำที่เรากินเป็นประจำ แต่ชาทำหน้าที่ตารางอาหารเสริมเพื่อสุขภาพในแต่ละวันของเราได้นั่นเอง