"อาจารย์เจษฎ์" ช่วยไขคำตอบ หลังชาวเน็ตเสียงแตก ปมหมูสับต้องล้างไหม?

        เกิดประเด็นวิพากษ์วิจารณ์ มีคนโพสต์ภาพหมูสับพร้อมข้อความว่า... “หมูสับถ้าสับเองก็สบายหน่อย แต่ถ้าซื้อมา มั่นใจได้ยังไงว่ามันสะอาด บ้านนี้จึงล้างหมูสับทุกครั้ง”

        ทำให้มีคนมาคอมเมนต์ทั้งเห็นด้วยและไม่เห็นด้วย บอกว่า ล้างเหมือนกัน, เอาไปปรุงสุกก็พอ ฯลฯด้าน อ.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ จุฬาฯ มาแสดงความเห็นว่า “ไม่จำเป็นต้องล้างก่อน”

        มีโอกาสที่เนื้อจะละลายไปกับน้ำค่อนข้างเยอะ และเชื้อโรคกระจายออกไป“การฆ่าเชื้อโรคคือการทำให้สุกเท่านั้น ถ้าซื้อมาจากแหล่งที่มีสุขอนามัยก็ไม่จำเป็นต้องล้าง”