เพจดังเตือน! ไม่ควรใช้ปากกาเมจิก เขียนบนพลาสติก-บรรจุอาหาร หลังสีปากกาซึมเข้าไปที่เนื้อโจ๊ก

        เพจ อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ ได้ออกมาโพสต์ภาพพร้อมข้อความ โดยระบุว่า เคยเขียนบทความเตือนเรื่องทำนองนี้มาหลายครั้งแล้ว ทั้งกรณีที่มีการใช้ปากาเมจิก เขียนลงไปบนบรรจุภัณฑ์อาหาร แล้วพบว่ามันสามารถซึมเข้าไปถึงอาหารข้างในได้ ! เคยจอกันมาแล้วทั้งถุงโจ๊ก และกล่องแซนวิช ฯลฯ อย่างวันนี้ ก็มีข่าวอีกแล้ว โดยผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง ได้โพสต์ภาพลงในกรุ๊ป  "พวกเราคือผู้บริโภค" พร้อมแคปชั่นสั้นๆ ว่า “โจ๊กเจ้าดังเจ้าหนึ่ง” โดยภาพที่โพสต์นั้น เป็นภาพของถุงโจ๊กหมู ที่ใช้ปากกาเมจิกเขียนว่า “หมูล้วน” แต่สีได้เลือนออกมาเล็กน้อย ซึ่งเมื่อเทออกมารับประทานแล้ว ก็พบว่าสีได้ซึมเข้าไปที่เนื้อโจ๊กด้วย โดยสาเหตุที่เป็นเช่นนั้น ก็เพราะว่า พลาสติกเป็นวัสดุที่มีโมเลกุลของสารตั้งต้นมาจับตัวกันเป็นสายยาวและเป็นร่างแหของโพลิเมอร์ โดยที่ในตัวเนื้อพลาสติกนั้น ก็มีช่องว่างเล็กๆ อยู่ เมื่อพลาสติกถูกความร้อน จะเกิดการขยายตัวขึ้น ทำให้ช่องว่างเหล่ามีพื้นที่กว้างขึ้น ความชื้นหรืออากาศสามารถแทรกซึมผ่านได้

        ในขณะที่หมึกของปากกาเมจิกนั้น ก็เป็นสารเคมีที่มีสภาพเป็นสารมีขั้ว จึงอาจจะซึมผ่านเนื้อของพลาสติกบางชนิดได้ดี โดยเฉพาะกับพลาสติกกลุ่มที่มีเนื้อไม่แน่น และซึมผ่านไปยังเนื้อของอาหาร ที่มีสภาพเป็นสารมีขั้วเช่นกันได้ แถมยิ่งอาหารร้อนมาก ก็จะยิ่งเกิดการซึมผ่านเข้าไปได้ง่ายขึ้นด้วย

        และแน่นอนว่า เนื้อสีของปากกาเมจิก มีสารเคมีที่เป็นตัวทำละลาย ซึ่งถ้าบริโภคเข้าไปก็อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย และอาจเป็นสารก่อมะเร็งได้ด้วย จึงไม่ควรเขียนถุงพลาสติกบรรจุอาหารด้วยปากกาเมจิกครับ  เพราะถุงพลาสติกไม่ได้ถูกออกแบบมาให้สำหรับการเขียนปากกาเมจิกลงไป แต่ควรหาวิธีอื่นๆ ที่จะสร้างสัญลักษณ์หรือเครื่องหมายแทน

        และก็ขอเอาภาพกราฟิกคำเตือน ของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ที่เคยเตือนภัยเรื่อง ปากกาเมจิกซึมทะลุอาหาร ไว้ โดยแนะนำว่า
“เตือนภัยปากกาเมจิกซึมทะลุถุงอาหาร ควรเลือกใช้ถุงให้ถูกประเภท / ถุงใส่อาหารที่ได้มาตรฐาน จะทนความร้อนได้ 100-120 องศาเซลเซียส สีหมึกจะไม่ซึมผ่านเข้าไป / ไม่ควรใช้ปากกาเคมีมาเขียนบนถุงพลาสติก ที่ใส่อาหารโดยตรง ให้ใช้วิธีแปะสติกเกอร์ดีกว่า / เลี่ยงการทานอาหาร  ที่มีการเขียนถุงด้วยปากกาเมจิก"

ความคิดชาวเน็ต