น่าตกใจ!!เมื่อร้านค้าโดนค่า GP สูง ถูกบีบจาก App Delivery หลายร้านลดต้นทุนโดยการเลือกวัตถุดิบ ราคาถูกๆ ไร้คุณภาพ

เบื้องหน้าผู้ซื้อกดสั่งของ ราคาถูกจัง มาส่งไว บริการดี แต่หลายคนคงไม่รู้ว่าเบื้องหลังเจ็บปวด.... ด้านสนธิ Talk เผยว่า รีดเลือดกับปู กรณี ผู้ให้บริการ App Delivery  คิดค่า GP สูงมาก เอาเปรียบผู้ขายและผู้ส่งอาหารและสินค้า ที่น่าตกใจคือ เมื่อ ค่า GP สูง และการเงินให้ร้านค้าก็ล่าช้ามาก ทำให้บางร้านเพิ่มราคาอาหารและสินค้าไม่ได้ เพราะถูกบีบจาก App Delivery นั่น ให้คงราคาไว้ ร้านจะทำอย่างไรให้กำไรมากกว่านี้  ที่น่าตกใจคือ หลายๆ ร้านลดต้นทุนโดยการเลือกวัตถุดิบ ราคาถูกๆ ไร้คุณภาพ

ซึ่งค่า GP หรือ Gross Profit เป็นค่าใช้จ่ายที่ทางร้านต้องเสียให้กับบริการส่งอาหาร” เทียบแล้วก็คล้ายกับค่าดำเนินการที่บรรดาแพลตฟอร์มต่าง ๆ เรียกเก็บเพื่อเอาไว้โปรโมต หรือนำเสนอโปรโมชั่นต่าง ๆ ให้ลูกค้าสนใจในการสั่งซื้อมากขึ้น โดยแอปพลิเคชันแต่ละรายก็จะเรียกค่า GP ต่างกันออกไป  ปกติหากเป็นร้านอาหารดัง มีชื่อเสียง คนรู้จักอยู่แล้ว GP จะมีอัตราไม่แพงมากนัก อย่างไรก็ตามต้นทุนโดยเฉลี่ยของค่า GP นี้จะอยู่ราว 30-35% 

ชมคลิป

อัตราค่า GP

รายรับร้านอาหาร

เจ้าไหน ค่า GP สูง