สาวโพสต์ เจอเข้ากับตัว ซื้อแหนม กะว่าจะกินแซบๆ พอแกะห่อออกมาดันเจอของแถมเต็มไม้เต็มมือ

เป็นเรื่องราวฝากเตือนสำหรับคนที่ชอบซื้อ “แหนมหมู” มาทานคงต้องคอยระวังและสังเกตดูให้ดี เมื่อสาวผู้ใช้เฟซบุ๊ก Yuy Yuy โพสต์ภาพหลังจากที่เธอได้ไปซื้อ แหนมหมู เจ้าหนึ่งมาทาน แต่พอแกะห่อออกมาถึงกับต้องเสียความรู้สึกอย่างแรง หลังจากพบว่าภายในแหนมมี “สำรี” ปะปนอยู่เป็นจำนวนมาก จึงได้ถ่ายภาพก่อนนำมาโพสต์เป็นอุทาหรณ์เตือนผู้คนที่ชอบทานแหนมให้คอยระวังและสังเกตดูให้ดี

ผู้ใช้เฟซบุ๊กโพสต์ข้อความระบุว่า “ระวังเด้อจร้าใครชอบแหนมหมู..ว่าจะกินแชบๆเสียความรู้สึกแกะห่อแหนมออกมามีแต่สำรีจร้า .เจอกับตัวเองเลยจร้าช่วยแชร์กันด้วยน่ะค่ะ”

ทั้งนี้ แหนม คืออาหารที่ทำมาจากเนื้อสัตว์ เช่น หมู หมักให้เปรี้ยวด้วยข้าว น้ำตาล เกลือ และดินประสิว รสชาติเปรี้ยวนั้นเกิดจากเชื้อจุลินทรีย์กลุ่มแล็กโตบาซิลลัสที่ก่อตัวจากการหมัก ซึ่ง แหนม มีหลายชนิด เช่น แหนมเนื้อหมู หูหมู แหนมซี่โครง

แต่อย่างไรก็ตาม แหนม ที่ทำไว้นานเกินไปจะมีกลิ่นเปรี้ยวมากและมีเมือกไม่น่ารับประทาน นอกจากนี้ แหนม เป็นอาหารดิบ อาจมีพยาธิและแบคทีเรียควรปรุงให้สุกก่อนบริโภค ถ้าไว้ในอุณหภูมิห้อง จะเก็บได้ประมาณ 1 สัปดาห์ แต่ถ้าไว้ในตู้เย็น จะเก็บได้ราว 1 เดือน