อาจารย์เจษฎา แนะ ทุกคนไม่ควรลอยกระทง อาหารปลา-กระทงขนมปัง เพราะมันไม่ดีต่อสิ่งแวดล้อม

วันที่ 10 พฤศจิกายน 2562  ศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โพสต์ข้อความลงเฟซบุ๊ก ไม่ควรลอยกระทงอาหารปลานะครับ เจตนาสร้างความเข้าใจเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีต่อสิ่งแวดล้อม เมื่อกระทงอาหารปลาทำท่าจะกลับมาบูมอีกครั้ง

ทั้งนี้

ศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ ได้อธิบายว่า “เพราะทั้งขนมปังและอาหารปลา เมื่อทิ้งลงไปในน้ำแล้ว เป็นสารอินทรีย์ที่จะสลายตัวและละลายค่อนข้างง่าย ซึ่งถ้าแหล่งน้ำนั้น ไม่ได้มีปลาเยอะมาก จนกินหมดเกลี้ยงทุกกระทง ปัญหาจะเกิดขึ้นตามมากับคุณภาพ
ของน้ำบริเวณนั้น โดยเชื้อจุลินทรีย์ในน้ำจะได้เอาสารอินทรีย์จากกระทงพวกนี้มาเป็นอาหาร และเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดการดึงออกซิดจนในน้ำไปใช้

ถ้าทำการตรวจสอบด้วยเครื่องมือวิทยาศาสตร์ จะเห็นชัดเจนว่าปริมาณของออกซิเจนที่ละลายน้ำหรือค่า DO นั้น จะลดลง ขณะที่ค่า BOD จะสูงขึ้นมาก แสดงให้เห็นถึงการเน่าเสียของน้ำ  ปีที่ผ่าน ๆ มา ก็มีหลายแหล่งน้ำ โดยเฉพาะในบริเวณที่เป็นสระปิดและจัดงานลอยกระทง เช่น ตามหน่วยราชการต่างๆ พบว่าหลังคืนลอยกระทงไปแล้ว เกิดการเน่าเสียของน้ำ มีปลาขึ้นมาลอยตาย จากการลอยกระทงขนมปังกันเยอะและปลากินไม่หมด

สรุปว่า ถ้าไม่จำเป็น ถ้าไม่มั่นใจจริงๆ ว่าบริเวณที่ไปลอยจะมีปลาอยู่เยอะมาก จนกิน “อาหารปลา” หมดทุกกระทงจริงๆ ก็อย่าลอยกระทงแบบนี้เลยครับ”