“หนุ่มเมืองกาญฯ” แค่ทำระเบียงไว้นั่งเล่น แต่กลายเป็นร้านยอดฮิต ลูกค้าแน่น!

เมื่อหนุ่มใหญ่วัย42ปี ทำระเบียงริมท้องนาให้เพื่อนที่มาเที่ยวบ้านนั่งทานข้าว ก่อนพัฒนาเปิดเป็นร้านอาหารบรรยากาศแบบบ้านๆในราคาบ้านๆ ลูกค้าแน่นร้านทุกวัน

ที่ร้านระเบียงนา ในพื้นที่บ้านยาง หมู่ 2 ตำบลท่ามะขาม อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี กำลังเป็นสถานที่เช็คอินสุดฮิตและร้านอาหารยอดนิยม

ในหมู่ผู้ชื่นชอบธรรมชาติทั้งในจังหวัดกาญจนบุรีและต่างพื้นที่ ที่นิยมเดินทางแวะเวียนมาสัมผัสบรรยากาศของลมที่พัดเย็นสบายริมท้องนาเขียวขจีที่ทอดยาวไปบรรจบกับภูเขาลูกใหญ่ที่อยู่ห่างออกไปด้านหน้า

โดยร้านระเบียงนา ตกแต่งแบบเรียบง่าย เน้นความเป็นชนบท เป็นร้านเปิดโล่งไม่มีเครื่องปรับอากาศ ทำให้ลมสามารถพัดเข้ามาได้ทุกทิศทาง

ในระหว่างรออาหารและเครื่องดื่ม ลูกค้าสามารถเดินเที่ยวชมบรรยากาศท้องทุ่ง นอนเปลริมคันนาหรือจะหามุมถ่ายภาพสวยๆก็มีให้เลือกมากมาย

นายบุญเลิศ ศีลธรรม อายุ 42 ปี เจ้าของร้านระเบียงนา เล่าถึงที่มาของร้านว่า เริ่มจากการที่ตนเองมีบ้านอาศัยอยู่ริมทุ่งนา ปกติก็มักจะมีเพื่อนแวะเวียนมาหาที่บ้านเป็นประจำ

ตนจึงตัดสินใจสร้างเพิงพักและระเบียงริมคันนา สำหรับนั่งทานอาหารเพื่อให้เพื่อนที่มาเที่ยวได้นั่งพักผ่อน จนมีเพื่อนคนหนึ่งแนะนำว่า ให้ลองเปิดเป็นร้านอาหารและเครื่องดื่มเล็กๆดู ตนจึงลองทำตามคำแนะนำ ช่วงแรกก็มีกลุ่มเพื่อนชวนคนรู้จักมาทาน

กระทั่งมีการถ่ายรูปบรรยากาศร้านไปลงในเฟซบุ๊กและมีการส่งต่อกันไป จนร้านกลายเป็นที่รู้จักมากขึ้น ทำให้ทุกวันนี้ ที่ร้านจะมีลูกค้าเดินทางแวะเวียนมาทานอาหารและเครื่องดื่มกันแน่นทุกวัน

โดยเมนูเครื่องดื่มของทางร้านก็จะมี อิตาเลี่ยนโซดา มะนาวโซดา น้ำส้มและน้ำผลไม้ต่างๆ ส่วนอาหาร ก็จะเน้นเมนูเรียบง่ายสไตล์ชนบท เช่น ไก่ทอดเกลือ ไข่กระทะ หมูสะเต๊ะ ขนมจีบ ข้าวผัดต้มยำปลากระป๋อง เฟร้นช์ฟราย ไส้กรอก

โดยเมนูอาหารยอดฮิตที่ถือเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน คือ ข้าวผัดปลาหมึกกรอบสามสี ที่นำเอาปลาหมึกกรอบมาผัดกับพริกหวาน สีเหลือง สีเขียว และพริกแดง

เมนูทำง่ายที่ให้รสชาติอร่อยถูกใจลูกค้า ที่สำคัญอาหารแต่ละเมนู ราคาไม่เกิน60บาท เรียกว่าเป็นร้านอาหารสไตล์บ้านๆที่ราคาอาหารก็บ้านๆเช่นเดียวกัน

ชมคลิป