หัวปลีไทยกำลังนิยมในเยอรมนี ใช้แทนเนื้อสัตว์ กก.ละพันบาท!

หัวปลีไทยใช้แทนเนื้อสัตว์ DITP เผยเทรนด์ใหม่มาแรงในเยอรมนี

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เผยว่า หัวปลีไทย มีโอกาสส่งออกเพื่อไปเจาะตลาดเยอรมนีเพิ่มมากขึ้น หลังจากกระแสการไม่บริโภคเนื้อสัตว์ในเยอรมนีบูมเป็นอย่างมาก ซึ่งคนนิยมนำ หัวปลีไทย ไปใช้แทนเนื้อสัตว์ ทั้งไม่ทำให้อ้วน เพราะให้พลังงานเพียง 17 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม เท่านั้น

ปัจจุบัน หัวปลีสด และ หัวปลีกระป๋องแช่น้ำเกลือ สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายสินค้าเอเชีย ร้านค้าออนไลน์ที่ขายสินค้าเอเชีย และสินค้าวีแกน เช่น Amazon, vegansnacks.de, asiafoodland.de, asia-markt-105.com รวมถึงในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายวัตถุดิบสำหรับวีแกนหลายแห่งก็ได้เริ่มวางจำหน่ายหัวปลีแล้ว

แต่หัวปลีก็ไม่ได้หาซื้อได้ง่ายนัก ถึงขนาดต้องใช้โชคช่วย โดยราคาหัวปลีสดหัวละประมาณ 6-8 ยูโร ตามน้ำหนัก 200-300 กรัม หรือกิโลกรัม (ก.ก.) ละประมาณ 25-32 ยูโร หรือกว่า 1 พันบาทต่อก.ก. และหัวปลีกระป๋องยี่ห้อชาวเกาะและอร่อยดี ราคาประมาณ 1.80-1.99 ยูโร