เมื่อไอติมผัดจากไทย ไปไกลถึงอเมริกา!

คุณอาจเคยเห็นหรือลิ้มรส "ไอติมผัด" แบบนี้ในประเทศไทยมาบ้าง แต่รู้หรือไม่ว่าขนมชนิดนี้ถือเป็นเอกลักษณ์ของไทยที่ชาวอเมริกันหลายคนยังไม่เคยลิ้มลองมาก่อน ซึ่งเมื่อเร็วๆนี้ ก็ได้มีร้านขายไอติมผัดแบบนี้ ในชื่อว่า "Holy Roly" เปิดขึ้นในเมืองลอสแองเจลิส รัฐแคลิฟอร์เนีย และได้รับความนิยมไม่น้อยเลยทีเดียว

ขนมชนิดนี้จะถูกทำขึ้นบนแผ่นความเย็น ใส่ส่วนผสมต่างๆ ผัดเข้าด้วยกัน ทำให้ละลายแล้วเทลงบนแผ่นความเย็นอีกครั้ง ก่อนจะม้วนให้เป็นทรงกระบอกคล้ายทองม้วน จากนั้นก็นำไปใส่ส่วนผสมตามใจชอบ กลายเป็นขนมที่ทั้งหน้าตาสวยและรสชาติอร่อย เหมาะกับการถ่ายรูปลงไปอวดบนสื่อสังคมออนไลน์ อย่างเฟสบุ๊ก หรือ อินสตราแกรม เป็นอย่างมาก