วิธีผัดเผ็ดปลาไหล ให้อร่อยและไม่มีกลิ่นคาว
โพสท์โดย BOJ
ปกติถ้าพูดถึงเมนูนี้ หลายคนอาจร้องยี้ แต่คอเหล้าคอเบียร์และคออาหารป่าต้องชอบ
ส่วนผสมผัดเผ็ดปลาไหล ปลาไหลหั่นชิ้น
พริกแดงเผ็ด
น้ำมันพืช
ใบมะกรูดฉีก
มะเขือเปาะ
กระชายซอย
พริกไทยอ่อน
ใบกะเพรา
น้ำปลา
น้ำตาลทราย
2. ใส่ปลาไหลผัดจนสุก
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่กระชาย พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด และใบกะเพรา ลงผัดให้เข้ากันตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
พริกแดงเผ็ด
น้ำมันพืช
ใบมะกรูดฉีก
มะเขือเปาะ
กระชายซอย
พริกไทยอ่อน
ใบกะเพรา
น้ำปลา
น้ำตาลทราย
วิธีทำผัดเผ็ดปลาไหล
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดที่โขลกเองลงผัดจนเหลืองหอม2. ใส่ปลาไหลผัดจนสุก
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่กระชาย พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด และใบกะเพรา ลงผัดให้เข้ากันตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
ขอบคุณที่มา:http://www.senesouk.com/2017/09/blog-post_72.html
ขอบคุณคลิป - VIJIT CHANNEL
ขอบคุณคลิป - VIJIT CHANNEL
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: โยนี เมาาาาเร่อออออ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ข้าราชการ C8 เงินเดือนเท่าไหร่
สถานศึกษาที่มีนักเรียนน้อยที่สุดในประเทศไทย
ชาติเดียวในอาเซียนที่สามารถผสมผสานการใช้งานเครื่องบิน F-16 (สหรัฐฯ) และ JAS 39 Gripen (สวีเดน) ได้อย่างสมบูรณ์ที่สุด
จังหวัดที่มี พระพุทธรูปใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
เปิดรายได้พนักงานขับรถเมล์และพนักงานเก็บค่าโดยสาร
ส่องรายได้วินมอเตอร์ไซค์ในกรุงเทพฯ เดือนหนึ่งได้เท่าไหร่
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี งวดวันที่ 16 มีนาคม 69
ประเทศที่มีกองทัพอ่อนแอที่สุดในโลก
จังหวัดอากาศดีที่สุดในไทย เปิดรายชื่อพื้นที่อากาศดีตลอดปี
"กีธูร์น" หมู่บ้านที่ไม่มีถนน ต้องเดินทางด้วยเรือเท่านั้น
ถนนที่ยาวที่สุดในโลก อยู่ที่ไหน ยาวกว่า 30,000 กม.
เปิด 10 สิ่งก่อสร้างใหญ่ที่สุดในโลก มนุษย์สร้าง ไทยติดอันดับด้วยHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ช่องแคบฮอร์มุซปิด ไทยเสี่ยงราคาน้ำมันพุ่ง กระทบเศรษฐกิจ
5 อันดับ ประเทศที่ไทยนำเข้าเชื้อเพลิงเป็นมูลค่ามากที่สุดข้าราชการ C8 เงินเดือนเท่าไหร่ส่องรายได้วินมอเตอร์ไซค์ในกรุงเทพฯ เดือนหนึ่งได้เท่าไหร่
ข่าววันนี้
