Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageราคาทองคำ
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
News บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แหนมเนือง เครื่อมแนม คือผักสดนานาชนิด..ควรกินต้านมะเร็ง ดีมาก

โพสท์โดย BOJ
 

แหนมเนือง เมนูสมุนไพร เมนูหลอกให้กินผัก เมนูลดความอ้วน อาหารเวียดนาม ระดับ “ชาววัง” ยุคก่อนๆ

แหนมเนืองเป็นอาหารเวียดนาม ระดับ “ชาววัง” ยุคก่อนๆ นิยมกินกันในบุคคลชนสูงเท่านั้น ภายหลังมีการทำขายในร้านอาหารหรู ได้รับความนิยมมาถึงประเทศไทย ผ่านการปรุงแต่งให้มีรสชาติถูกใจคนไทย จนกลายเป็นเมนูอาหารที่หาไม่ยากในไทย และเป็นอีกหนึ่งเมนูหลอกให้กินผัก

ประโยชน์ของแหนมเนือง มีมากเพราะต้องกินกับผักสดนานาชนิด ทำให้ได้ทั้งวิตามิน แร่ธาตุ และกากใยอาหารจาก เครื่องเทศและผักต่างๆ คือ ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ โหระพา ขิงสด ขมิ้นขาว ผักแพว กล้วยดิบ มะเฟือง มะม่วง กระเทียม พริกขี้หนู แตงกวา และ มะขามเปียก ถั่วลิสง ในน้ำจิ้ม เป็นต้น

ผักแต่ละชนิด จะมีสรรพคุณต่างกันไป อาทิ ขิงสด ขับเสมหะ ขับลมในลำไส้ ใบโหระพา แก้หวัด แก้ท้องอืด พริกขี้หนู กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต การเต้นของหัวใจ กล้วยดิบ มีรสฝาดสมาน แก้อาการท้องเสีย กระเทียมลดความดันโลหิต ป้องกันมะเร็ง มะเฟืองมีวิตามินซี โพแตสเซียม ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง เป็นต้น

"ผัก" นอกจากจะมีคุณค่าทางสมุนไพรมากมาย แต่สิ่งสำคัญที่พบมากในผักทุกชนิดคือ "กากใยอาหาร" (Fiber) ซึ่งเป็นส่วนที่ย่อยไม่ได้และไม่ให้พลังงาน แต่มีประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย คือ

1. ช่วยลดความอ้วนเพราะให้พลังงานน้อย ผักจะเข้าไปแย่งพื้นที่ในระบบทางเดินอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว อิ่มนาน ช่วยลดความอยากอาหาร สามารถลดพลังงานที่จะได้จากอาหารอื่น ส่งผลให้ลดน้ำหนักได้

2. ลดอัตราการดูดซึมของน้ำตาล ลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดการใช้ปริมาณอินซูลินในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือด คนที่กินพืชมากๆ ได้กากใยอาหารมาก จะลดโอกาสการเป็นเบาหวาน

3. ลดการดูดซึมไขมันและคอเลสเตอรอล

4. กระตุ้นลำไส้ให้ทำงานดีขึ้น ทำให้ท้องไม่ผูก ลดการเก็บกักของเสียในร่างกาย ลดการหมักหมมของเสียในลำไส้ ลดโอกาสการดูดซับสารพิษจากของเสียเข้าสู่ร่างกาย ทำให้ลดโอกาสในการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้เป็นอย่างดี

5. ลดอัตราเสี่ยงจากไขมันอุดตันหลอดเลือด และลดความดันโลหิต มีรายงานการศึกษาวิจัยจากวารสาร Archives of Internal Medicine พบว่าคนที่ชอบกินอาหารพวกผักหรือเมล็ดธัญพืชมากๆ มีแนวโน้มที่จะมีสุขภาพดีกว่าคนที่ชอบกินเนื้อสัตว์ การลดความดันโลหิตได้ ส่งผลให้ลดอาการป่วยเกี่ยวเนื่อง เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคไตวาย เป็นต้น

6. การกินกากใยอาหารช่วยป้องกัน และลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคมะเร็ง


ขอบคุณที่มา:http://www.senesouk.com/2017/09/blog-post_49.html

ที่มา - Facebook ชีวอโรคยา www.facebook.com/pages/ชีวอโรคยา/135957369811772
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
BOJ's profile


โพสท์โดย: BOJ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ไม่ได้ขี้เกียจ แค่สมองล้า! ใครที่เหนื่อยง่าย นี่อาจเป็นสาเหตุที่คุณมองข้าม“คลาวเดีย” เทหมดหน้าตัก หวนรับบทนำครั้งแรกในรอบ 23 ปีทูตจีนเยี่ยมศูนย์ผู้อพยพเขมร บริจาคเงินช่วยเหลือ 3.2 ล้านบาท5 ผีล้านนา ที่คนเหนือไม่กลัว แต่กราบไหว้ด้วยหัวใจข้อความขอความช่วยเหลือครั้งสุดท้าย ที่ถูกส่งออกมาจากเรือไททานิกลื่อรัฐบาลกัมพูชาจ่อสั่งจับญาติทหารที่ออกมาประท้วง-วิจารณ์รัฐบาล
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดเดียวของไทย ที่มีพื้นที่ติดกับจังหวัดอื่นเพียงจังหวัดเดียว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
โศกนาฏกรรมในกาซ่า: เด็กวัย 17 ปีเสียชีวิตจากทุพโภชนาการแผนฉุกเฉินเด็ดขาด — รักษาการนายกฯเร่งเครื่องหลังการสั่นคลอนทางการเมืองรัฐบาล” โต้ “พล.อ.รังษี” ย้ำ “บิ๊กเล็ก” ไม่ได้โทรสั่งห้ามทหารไทยปะทะแนวชายแดนลื่อรัฐบาลกัมพูชาจ่อสั่งจับญาติทหารที่ออกมาประท้วง-วิจารณ์รัฐบาล
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน LinePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageราคาทองคำ
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง