หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
News บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีการทำ “ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง”

โพสท์โดย berybad
แชร์สูตร วิธีการทำ “ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง” เป็นอาชีพหนึ่งที่น่าสนใจ สามารถสร้างรายได้ให้เป็นแสน

ส่วนผสม

-กระดูกซี่โครงหมูประมาณ 1 กิโลกรัม
-เกลือ 1 ช้อนชา
-ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ไม่ไส่ก็ได้ ถ้าไม่ชอบหวานมาก
-กระเทียมปอกเปลือก 2 หัว
-พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำส้มสายชูกลั่น 1 ช้อนชา
-รากผักชี ไม่มีไม่ต้องใส่

สูตรวิธีการทำอาหารจีน-นึ่ง-อบ-ตุ๋น-กระดูกหมูอบน้ำผึ้ง

1. ล้างกระดูกหมูให้สะอาด นำเครื่องปรุงทั้งหมด ปั่นเข้าด้วยกัน
2. นำน้ำปรุงที่ได้มาหมัก กระดูกหมู ประมาณ 1 ชั่วโมง
3. เปิดเตาอบที่ประมาณ 200 องศาเซลเซียส อบนานประมาณ 1 ชั่วโมง น้ำซอสเอามาทานกับบะหมี่ก็ได้นะคะ หรือ (ถ้าใครจะย่างเตาถ่าน ก็ได้ค่ะ หมักไว้ 1 ชั่วโมง ย่างไฟอ่อนๆๆ ระวังไหม้นะค่ะ)

ถ้าใครไม่มีเตาอบ หาหม้อหนาๆ ทำขั้นตอนดังนี้ค่ะ

1. นำกระดูกหมูมาหั่นเป็นท่อน หมักน้ำปรุง ประมาณ 1 ชั่วโมง
2. เอากระดูกหมูใส่หม้อ เน้น หม้อหนาๆ จะได้เก็บความร้อนได้เยอะ หม้อตุ๋นก็ได้ถ้ามีนะคะ
3. ใส่น้ำให้ท่วมกระดูกหมู ไม่ต้องท่วมมาก เคี่ยวไฟปานกลาง ปิดฝาหม้อในช่วงแรกให้กระดูกหมูเปื่อย พอเริ่มเปื่อยเปิดฝา เคี่ยวจนน้ำงวด คนบ้างระวังไหม้ติดก้นหม้อ เท่านี้ก็เสร็จแล้วค่ะ
ถ้าไม่ใช้กระดูกหมู ใช้หมูสันในก็ได้

ขอบคุณที่มา: http://sara1000update.com/2110
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
berybad's profile


โพสท์โดย: berybad
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: landing ufo, zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ส่องรายได้วินมอเตอร์ไซค์ในกรุงเทพฯ เดือนหนึ่งได้เท่าไหร่สถานศึกษาที่มีนักเรียนน้อยที่สุดในประเทศไทยถนนที่ยาวที่สุดในโลก อยู่ที่ไหน ยาวกว่า 30,000 กม.ชาติเดียวในอาเซียนที่สามารถผสมผสานการใช้งานเครื่องบิน F-16 (สหรัฐฯ) และ JAS 39 Gripen (สวีเดน) ได้อย่างสมบูรณ์ที่สุดข้าราชการ C8 เงินเดือนเท่าไหร่มหาวิทยาลัยที่มี พื้นที่มากที่สุดในประเทศไทยรู้จัก 10 จังหวัดในอดีตของไทย ที่ถูกยุบรวมจนไม่เหลือชื่อบนแผนที่เปิดอันดับประเทศจ่ายเงินผู้สูงอายุสูงสุดในโลก ใครได้มากที่สุด"กีธูร์น" หมู่บ้านที่ไม่มีถนน ต้องเดินทางด้วยเรือเท่านั้นประเทศที่ไม่มีงูอยู่เลย ในพื้นที่ทางธรรมชาติจังหวัดที่มี พระพุทธรูปใหญ่ที่สุดในประเทศไทยเปิดรายได้พนักงานขับรถเมล์และพนักงานเก็บค่าโดยสาร
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
นาฬิกาแพงที่สุดในโลกเกือบ 2,000 ล้านบาทจังหวัดในเขตภาคกลางของไทย ที่ปลูกและมีผลผลิตทุเรียนมากที่สุดโรงเรียนที่ต้องจ่ายค่าเทอมแพงที่สุดในประเทศไทย10 มหาวิทยาลัย ที่มีเปอร์เซ็นต์การสอบผ่านครูผู้ช่วย มากที่สุด5 อาการ ของคนหมดใจ3 เกาะที่เจริญที่สุด ในประเทศไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
"ฮุนเซน" รอดคุกไทยในคดี ปม"คลิปอังเคิ่ล"เหตุหลักฐานไม่เพียงพอ ต้องรวบรวมเพิ่มก่อนฟ้องใหม่เปิดความเสียหาย ในอิหร่าน หลังถูกสหรัฐฯ และอิสราเอลโจมตีผู้ใหญ่บ้านตาไว!ร่วมฝ่ายปกครอง ตำรวจตั้งด่าน จับ”ปู ท่างิ้ว” ขาใหญ่ยานรกซิ่ง จยย.ตระเวนส่งยาบ้าลูกค้าQR Code ที่เล็กที่สุดในโลก เก็บข้อมูลได้นานหลายพันปี
ตั้งกระทู้ใหม่