เปลือกใสๆที่หุ้มไส้กรอก สรุปว่ากินได้หรือไม่ได้ วันนี้มีคำตอบมาแล้ว….

ไส้กรอกทั่วไป ทั้งตามร้านข้างทาน ร้านหรูๆ ซุปเปอร์มาร์เกต หรือแม้แต่ในร้านสะดวกซื้อ มักจะมีพลาสติกใสๆหุ้มอยู่ ซึ่งหลายคนก็แกะทิ้ง หลายคนก็นำไปทอดหรือทำอาหารโดยไม่แกะออก

จึงมีข้อสงสัยถกเถียงกันต่างๆนานาว่าที่จริงแล้วเปลือกใสๆของไส้หรอกนั้นทานได้หรือไม่???

เปลือกใสๆที่เราเห็นห่อไส้หรอกอยู่นั้น ที่จริงๆแล้วทำมาจากวัตถุดิบธรรมชาติ เช่นโปรตีนเข้าโพด โปรตีนข้าวสาลี หรือทำจากเจลาติน มาขึ้นรูปในรูปแบบของฟิล์ม ซึ่งแน่นอนว่าเป็นฟิล์มที่รับประทานได้ ไม่มีอันตราย

เพราะฉะนั้นต่อไปถ้าเราเห็นใครทอด หรือทำอาหารด้วยไส้หรอกทั้งๆที่ยังหุ้มเปลือกบางๆใสๆอยู่ ก็ไม่ต้องกลัวว่าจะเป็นอันตรายอะไรต่อร่างกายนะ เพราะทานได้ไม่มีปัญหาเลยล่ะ ^^