กว่าจะมาเป็น "ตีนไก่" เอ้ย "เล็บมือนาง" ขาวๆอวบๆให้เราได้กินอย่างอร่อย ต้องผ่านอะไรมาบ้าง (เห็นแล้วขนลุก)

วันนี้เราจะนำคลิปการชำแหละตีนไก่ หรือเล็บมือนาง ที่หลายๆคนชอบกิน โดยกว่าจะมาเป็นเล็บมือนางขาวๆอวบๆเด้งดึ๋งๆ ให้เราได้เคี้ยวกินอย่างอร่อยกรุบๆนั้น ต้องผ่านกรรมวิธีอย่างไร ซึ่งคลิปนี้จะเป็นคุณป้าคนหนึ่งกำลังใช้ปากกัดตีนไก่อย่างชำนาญ เมื่อได้ที่แล้วก็จะโยนใส่ตะกร้าอีกใบที่เตรียมรอไว้ เมื่อถามว่าพี่แปรงฟันมั้ย?? ป้าก็ตอบอย่างอารมณ์ดีว่า "แปรงไปในตัวเลย" นอกนี้ได้ถามว่าไม่มีเครื่องหรอ?? ก็ได้ความว่าที่นี่ใช้แรงงานคนทำจ้า

ซึ่งยังไม่มีรายงานระบุแน่ชัดว่าเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในพื้นที่ใด แต่ขั้นตอนการทำตีนไก่ด้วยการกัดจากปากคนนั้นเป็นที่รู้กันในหมู่คนในมานานแล้ว บางคนบอกว่าเป็นการทำได้รวดเร็วกว่าการใช้คีมหรือเครื่องมืออื่น

ไปชมกันเลย

 ชมคลิป

แรงงานในขั้นตอนการผลิตตีนไก่ (ภาพจาก Forward Mail)