รู้หรือไม่!? เครื่องดื่มไร้น้ำตาลอาจไม่ช่วยให้คุณผอม
รู้หรือไม่!? เครื่องดื่มไร้น้ำตาลอาจไม่ช่วยให้คุณผอม
สำนักข่าวซินหัวรายงานว่า จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ออกมาเมื่อเร็วๆนี้ บอกว่ายังไม่มีหลักฐานใดๆ ที่สามารถยืนยันได้ว่า เครื่องดื่มไม่มีน้ำตาล สามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริง และเครื่องดื่มที่ใส่สารให้ความหวาน (ASBs) อาจก่อให้เกิดโรคเรื้อรังได้
การบริโภคเครื่องดื่มที่ใส่ ASB รูปแบบการบริโภค และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็น "ปัจจัยเสี่ยงที่อาจก่อให้เกิดโรคเรื้อรังที่แพร่หลายจำนวนมาก" ผลการศึกษาระบุดังนี้
ผลการศึกษายังระบุอีกว่า งานวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบต่อน้ำหนักของผู้บริโภค ASB หลายชิ้นก่อนหน้านี้เป็นเรื่องที่พิสูจน์ไม่ได้ เพราะพวกเขาได้ดำเนินการภายใต้การทดลองที่มีการควบคุมแบบสุ่มและก่อให้เกิด "ผลสรุปที่ยุ่งเหยิง ผลลัพธ์ที่ไม่มีความสำคัญ ขณะเดียวกัน ก็ยังมีรายงานว่าผู้เข้าร่วมในงานวิจัยมีน้ำหนักลดลงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น"
อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษานี้ได้กระตุ้นให้เกิดข้อโต้แย้ง Gavin Partington หัวหน้าสมาคมเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอลล์ (soft drinks) ของสหราชอาณาจักร ได้ออกมาแสดงความเห็นว่าสารให้ความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำสามารถช่วยเหลือผู้บริโภคในการควบคุมน้ำหนัก ในฐานะที่เป็นอาหารควบคุมแคลอรี่ได้
ส่วน Alison Tedstone หัวหน้าองค์กรสาธารณสุขของสหราชอาณาจักร ก็ได้ออกมากล่าวว่า "การควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์สุขภาพดี ต้องทำอะไรที่มากกว่าการเปลี่ยนเอาผลิตภัณฑ์หนึ่งมาบริโภคแทนอีกผลิตภัณฑ์หนึ่ง อีกทั้งแคลอรี่ที่บริโภคก็ควรจะเท่ากับแคลอรี่ที่เราใช้ ดังนั้นการใส่ใจตรวจสอบทุกสิ่งที่เราบริโภค จึงเป็นสิ่งที่สำคัญมาก"








