จะเป็นยังไง! ถ้าเรานำผักผลไม้มาขยายด้วยกล้องจุลทรรศน์ เล่นซะไม่อยากกิน

พืชผักผลงไม้ที่เรากินกันอยู่ทุกวันีน้มีรุปร่างน่าตาน่าอร่อย สีสันที่สวยงาม กินแล้วมีรสชาติเยี่ยมากๆ แต่รู้ไหมว่าเมื่อนำมาขยายด้วยกล้องจุลทรรศน์ แล้วมันจะเป็นยังไง ดังนั้นวันนี้เราจะพาไปชม 8 พืชผักผลไม้ที่ถูกขายด้วยกล้องจุลทรรศน์ ให้ได้เห็นภาพพื้นผิวของแต่ละชนิดแบบใกล้ๆ ชัดๆ ยิ่งกว่ารูขุมขนซะอีก เห็นแบบชัดๆ แล้วบอกเลยว่าบางชนิดนี่มันดูน่ากลัวมากกว่าน่ากินน่ะครับ แต่ก็ถืว่าน่าทึ่งไม่เบาเลย ไปลองดูกัน

Strawberry

นี่คือภาพขยายของเจ้าผลไม้สุดโปรดของสาวๆ หลายคน จะเห็นว่าที่ผลของ Strawberry นั้นมีเส้นขนมากมายติดอยู่ และมันก็คืออวัยวะสืบพันธุ์ที่ยังหลงเหลืออยู่บนผิวของ Strawberry ครับ ถ้าเอาไปเพาะจะพบว่ามันงอกออกมาจากตรงนี้แหละ

Broccoli

ภาพของหน่ออ่อนของ Broccoli ที่ยังเจริญเติบโตไม่เต็มที่ ดูๆ ไปมันคล้ายอะไรน่ะ บอกไม่ถูกเหมือนกัน

Peach

นี่คือพื้นผิวขยายให้เห็นชัดๆ ของลูกพีช ดูผลไกลๆนา่กินมากๆ แต่พอขยายพื้นผิวแล้วมันมีเส้นขนอ่อนนุ่มจำวนมากหลายพันเส้นงอกออกมาด้วย เหมือนหนอนเลยอะ

Black Mulberry

ภาพขยายนี้ทำใหเเราได้เห็น stigma หรือ ยอดเกสรเพศเมียของ Black Mulberry ที่เป็นขนๆ

Leek

ใบของต้นหอมถูกนำมาตัดขวางและเมื่อซูมขยายเข้าไปทำให้เราเห็นเยื่อที่มีรูพรุน mesophyll ส่วนหนึ่งของใบไม้ที่มีขนาดเพัยงแค่ 1.2 มิลลิเมตรเท่านั้น

Potato

นี่คือหน่ออ่อนของมันฝรั่ง เอิ่มมันเหมือนปรสิตจากดาวอังคารน่ะ

Japanese Wineberry

กลีบเลี้ยงของดอก Japanese Wineberry ที่ล้อมรอบด้วยเส้นใยที่เหนียวหนืดสุดๆ

Cauliflower

ยอดต้นกะหล่ำดอก ที่ยังเจริญเติบโตไม่เต็มที่ ตะปุ่มตะป่ำเหมือนอะไรก็ไม่รู้