หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
News บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แจกสูตรลับไก่ทอดน้ำปลา สำหรับคนที่ชอบของทอดๆ ทำง่ายๆ รสชาติเด็ด

โพสท์โดย SpiderMeaw
 
แจกสูตรลับไก่ทอดน้ำปลา สำหรับคนที่ชอบของทอดๆ ทำง่ายๆ รสชาติเด็ด


ส่วนผสมของสูตรไก่ทอดน้ำปลา

ปีกไก่บน 1/2  กิโลกรัม นำมาล้างและใช้มีดปลายแหลมแทงจากด้านโคนไปหาปลายกระดูก เมื่อทอดแล้วเนื้อจะหด ทำให้จับกระดูกและทานง่าย

น้ำมันพืชสำหรับทอดไก่

น้ำราด ได้แก่ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 4-5 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา ผงชูรส 1/2 ช้อนชา (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามความชอบ)

น้ำจิ้ม ได้แก่ พริกไทย 5 เม็ด กระเทียม 8-10 กลีบ พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด น้ำปลา และมะนาว

วิธีทำไก่ทอดน้ำปลา

นำกระทะตั้งไฟ และเทน้ำมันพืชลงในกระทะ รอให้น้ำมันเดือด จากนั้นนำไก่ลงไปทอดด้วยไฟแรง พอไก่เริ่มสุก แล้วจึงค่อยลดไฟลงระดับปานกลาง ทอดจนเหลืองกรอบ พอได้ที่แล้วตักไก่ทอดใส่ตะแกรงเพื่อพักน้ำมันไว้ จากนั้นตักไก่ใส่จาน

ขั้นตอนต่อไป คือวิธีการผสมน้ำราดเพื่อเตรียมราดลงบนไก่ทอด เตรียมภาชนะ 1 ใบ และเทส่วนผสมน้ำราดที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในภาชนะ แล้วคนให้เข้ากัน  เมื่อชิมรสชาติอร่อยลงตัวแล้ว นำน้ำราดที่ปรุงเสร็จ ตักราดลงบนไก่ทอดที่เตรียมไว้ทันที

ขั้นตอนต่อไปคือการทำน้ำจิ้มไก่ ให้ตำพริกไทยให้ละเอียด ตามด้วยพริกขี้หนูสวน กระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำปลาและมะนาวตามใจชอบ หากไม่ชอบพริกไทยไม่ต้องใส่ก็ได้ หรือจะทานไก่ทอดน้ำปลาคู่กับซ๊อสพริกหรือซ๊อสมะเขือเทศก็ได้

พร้อมเสริฟ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนอร่อยมากๆ ค่ะ

ขอบคุณที่มา: http://www.rak-sukapap.com/2016/12/blog-post_4.html
ภาพและข้อมูลจาก thaijobsgov
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
SpiderMeaw's profile


โพสท์โดย: SpiderMeaw
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
💥 เลขเด็ด เจ๊นุ๊ก บารมีเฮง งวด 16 พ.ย. 68 ชัดเจน "เด่น 7" เม็ดเดียว คอหวยรีบจดก่อนหมดแผงAI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 พฤศจิกายน 68..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปีรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้แหม่ม ปานามา เศร้า สูญเสียลูกชาย ต้องเข้มแข็งตามที่ลูกเคยบอกไว้ สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/11/68ทายนิสัย ความ Introvert โลกส่วนตัวสูง ของคนแต่ละราศี ตอนที่ 2 ราศีกรกฎ – ราศีธนูมันแปลกดีน่ะ! ที่ประเทศ "จีน" ให้ปลากินพริกวันละ 5 ตัน..อ้าง! ทำให้มันมีรสชาติอร่อยรวมภาพตลกเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ แลฝากข้อคิดว่า ถ้าสร้างสถานการณ์ไม่เนียน มันจะกลายเป็นเรื่องตลกไปนะ ขอบคุณครับอิตาลีเปิดการสอบสวนกรณี "นักท่องเที่ยวสไนเปอร์" ช่วงสงครามบอสเนียชาวบ้านแห่กราบไหว้ หลังพบเนื้อไม้ประหลาดเป็นรูปพญานาค ขึ้นที่โคนต้นโพธิ์เหนื่อยจนท้อ เป็นสัญญาณเตือนว่าคุณกำลังเข้าสู่ภาวะหมดไฟในการทำงานRoblox เตรียมเปิดตัวเทคโนโลยี สแกนหน้าผู้ใช้เก่าและใหม่
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ชาวบ้านแห่กราบไหว้ หลังพบเนื้อไม้ประหลาดเป็นรูปพญานาค ขึ้นที่โคนต้นโพธิ์แพทริเซีย-โน้ต ควงคู่ร่วมงานแต่งเพื่อนสนิท ลุคสวยสะดุดตามากมันแปลกดีน่ะ! ที่ประเทศ "จีน" ให้ปลากินพริกวันละ 5 ตัน..อ้าง! ทำให้มันมีรสชาติอร่อยสะเทือนใจทั้งโซเชียล… ภรรยากัมพูชาร้องไห้กอดสามีแน่น ก่อนกลับไปแนวหน้าอีกครั้งวิศวกรรมแพ้ธรรมชาติ สนามบิน 6.6 แสนล้านที่กำลังจะจมทะเล- สนามบินคันไซ, โอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
สัตว์ประหลาดสองหัว ทำชาวเน็ตเถียงกันไม่จบ จนผู้เชี่ยวชาญมาตอบเองชาวบ้านแห่กราบไหว้ หลังพบเนื้อไม้ประหลาดเป็นรูปพญานาค ขึ้นที่โคนต้นโพธิ์Roblox เตรียมเปิดตัวเทคโนโลยี สแกนหน้าผู้ใช้เก่าและใหม่มันแปลกดีน่ะ! ที่ประเทศ "จีน" ให้ปลากินพริกวันละ 5 ตัน..อ้าง! ทำให้มันมีรสชาติอร่อย
ตั้งกระทู้ใหม่