แจกฟรี ! สูตร “หมูย่างตะไคร้” หมูย่าง ที่หอมกลิ่นตะไคร้เป็นที่สุด ทานแล้วจะฟิน…
หมูย่างหอมกลิ่นตะไคร้ ส่วนคอหมูจะติดมันนุ่มอร่อย ส่วนสันนอกจะแห้งหน่อย แต่ก็รับประทานได้แบบไม้่ต้องกังวลเท่าไหร่ ใครชอบส่วนไหนเลือกได้ตามชอบเลยจ้า ^_^
“หมูย่างตะไคร้”
ส่วนประกอบ
-เนื้อหมูส่วนคอหมู+เนื้อหมูส่วนสันนอกรวมกันประมาณ 600 กรัม
-กระเทียมไทย 5 กลีบ รากผักชีหั่น 3 ราก
-พริกไทยขาวเม็ด 1/2 ชช.
-ตะไคร้ซอยบางๆ 4 ต้น
-ซอสหอยนางรมประมาณ 2 ชต.
-ซีอิ๊วขาวประมาณ 1 ชต.
-ซอสปรุงรสประมาณ 1/2 ชต.
-น้ำตาลปี๊ป 2 ชช.
-นมข้นจืด 4 ชต.
*****************************************
วิธีทำ
1.โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยและตะไคร้ให้ละเอียดเข้ากัน จากนั้นนำไปหมักกับเนื้อหมูและเครื่องปรุงรสทั้งหมด นวดเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี หมักไว้ข้ามคืนในตู้เย็น 1 คืน
2.นำเนื้อหมูที่หมักไว้ไปย่างบนเตาถ่านหรืออบให้เตาอบจนสุก (ระหว่างย่างหรืออบให้หมั่นทาน้ำหมักที่เหลือด้วยนะคะ) หั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วค่ะ
เงินเดือนผู้จัดการ ร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่น
เจาะตัวเลข "อ.พลอยไหม" งวด 16/3/69
เปิดอาณาจักรธุรกิจมหาเศรษฐีหญิง ที่รวยที่สุดในประเทศไทย
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 มีนาคม 69..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
ปลาชนิดแรกของไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
นิลรัตน์ แมวกายสิทธิ์ในตำนาน กับปริศนาเครื่องราง “ทนสิทธิ์” ที่โลกเกือบลืม
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/3/69
5 นิสัยเสียบนโต๊ะอาหาร ที่หลายคนทำโดยไม่รู้ตัว
เปิดภาพ “สิ่งมีชีวิตยักษ์ใต้ทะเลลึก” การค้นพบที่นักวิทยาศาสตร์ยังทึ่ง
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ 12/03/69 แวะเวียนเข้ามาชมกันได้เลยน๊า
พืชที่ออกดอกได้เพียงครั้งเดียว และต้องรอนานที่สุดกว่าจะออกดอก
เจ้าของเรือ “มยุรี นารี” ตัวจริง มหาเศรษฐีไทย เชื้อสายอินเดีย กุมอาณาจักรธุรกิจหมื่นล้าน
เส้นทางรถไฟสายแรกของประเทศไทย
เงินเดือนผู้จัดการ ร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่น
สไลเดอร์มรณะ! อุทาหรณ์สาวโคลอมเบียตกจากที่สูง 4.6 เมตร กับบทเรียนเรื่องความปลอดภัยที่ต้องแลกด้วยชีวิต
"ทรัมป์" เลือดขึ้นหน้า! สั่งปฏิบัติการโจมตีเกาะคาร์กของอิหร่าน..หวังกดดันให้เปิด "ช่องแคบฮอร์มุซ"
ทึ่ง! "ปลาทองขับรถ" คว้าสถิติโลก Guinness World Records นวัตกรรมสุดล้ำจากวิศวกรเนเธอร์แลนด์
สาวเกาหลีวัย 21 ถูกจับกุมฐานต้องสงสัยว่าใช้งาน ChatGPT วางแผนฆาตกรรมชาย 2 คน